【庆余年】该如何看待饮料“营养分级”
来源:永利集团(中华大区官网认证)·304am官网 更新时间:2024-09-08 12:50:12
近日,营养分级上海市疾控中心称,该何为引导公众健康饮食,看待该中心研制的饮料饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉,营养分级该分级标识通过ABCD四个等级,该何庆余年指标数据包括非乳源性糖、看待饱和脂肪、饮料反式脂肪、营养分级非糖甜味剂情况,该何从A到D级推荐程度递减,看待帮助消费者避开高糖饮品。饮料
茶饮行业规模不容小觑,营养分级钉钉天眼查专业版数据显示,该何我国现存与新茶饮相关的看待企业有33.3万余家。那么,如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢?
实际上,不少发达国家已经有相应的饮料营养分级机制。这些分级机制,腾讯视频是有助于消费者更全面地了解饮料的成分构成和对身体健康的影响,引导不同身体条件、不同口味喜好、不同消费偏好的消费者选择适合自己的饮料,也会促使消费者做出更适宜自健康的选择,其积极意义是值得肯定的。
那么,饮料营养分级,会不会造成评级较低的饮料产品营销受到影响?对于这一点,还是要从两个层面来说。一方面,具体到消费者个人,在不同消费场景和消费心态下,是有其主观消费意愿和偏好的,分级至多只能起到提醒作用;另一方面,在产品营养分级之后,企业可以更好地了解不同类型消费者的消费需求情况,更好地进行产品调整和优化,并针对不同消费者,有的放矢地进行分类营销。
在这一过程中,成分含量更加透明的茶饮产品,既会促使茶饮的生产加工者按规范模式操作,也会增强消费者对产品的信任感。
目前来看,在上海试行的饮料营养分级,只有几家企业参与其中,但其起到的消费导向却是值得关注的。越来越多的消费者更加重视健康餐饮,期待购买到更加健康的餐饮产品,这就需要企业能够提供更加透明的产品成分信息,以及确保在操作加工过程中保质保量,这就对企业的生产流程和生产效率提出了更高要求。
换言之,营养分级对于相关行业企业而言,既是一种挑战也是一种机遇。从茶饮行业推而广之,其他餐饮产品生产企业,也可以在自身产品上进行一些分级探索,帮助有需要的消费者更好地选择适合他们的产品。(记者 赵昂)